Passion Blanc Sec
Din 1986, crama Cave de Técou, pioniera in maturarea vinului in baricuri, exceleaza prin acest vin exceptional: Passion Gaillac Blanc Sec.
Primul vin Gaillac remarcat de ghidurile Michelin, Passion a devenit un reper pentru iubitorii vinurilor din Gaillac si si-a construit reputatia de-a lungul a peste 30 de ani.
Momentul creatiei…
Un cupaj din soiurile Loin de l’Oeil si Sauvignon Blanc, provenite de pe terasele aluvionare ale malului stang si terasele argilo-calcaroase ale malului drept ale raului Tarn. Vinul este maturat timp de 9 luni in baricuri de stejar.
Soiuri: Loin de l’Oeil, Sauvignon Blanc
Maturare: 9 luni in butoaie de stejar
Alcool: 14% vol.
O poveste
Passion este rezultatul expertizei si pasiunii echipei Vinovalie pentru vin. Aceasta cuvée a fost creata din dorinta oenologului Thierry Serrus de a impartasi arta vinului si stilul de viata din sud-vestul Frantei tuturor iubitorilor de vin.
Note de degustare
Culoare, nas, gust
Culoare stralucitoare cu reflexii verzui. Arome elegante si complexe de citrice si flori albe, completate de note fine lemnoase si accente briosate-prajite. Gust proaspat, amplu si persistent, cu un echilibru remarcabil.
citrice
prospetime
echilibru
Momentul impartasirii…
Recomandarea oenologului
Degustare
Se recomanda servirea la 8°C.
Recomandari culinare
Ideal alaturi de:
scoici Saint-Jacques
crustacee
peste
carne alba
pui la gratar
blanquette de vitel
Recenzii
Nu există recenzii până acum.