Eleganța discretă a sud-vestului Franței într-un vin autentic și expresiv
În inima podgoriilor Fronton, la nord de Toulouse, Château Marguerite dă viață unui vin care exprimă perfect identitatea uneia dintre cele mai fascinante apelatiuni franceze. Recolta 2018, distinsă cu Medalia de Aur la Concours Général Agricole de Paris, este o interpretare modernă și rafinată a terroir-ului local, dominată de celebrul soi Négrette – emblema regiunii Fronton.
Povestea vinului
Fronton este supranumit adesea „vinul locuitorilor din Toulouse”, o regiune cu tradiție viticolă veche, unde Négrette oferă vinurilor o personalitate inconfundabilă: fructată, florală și condimentată. În acest vin, Château Marguerite valorifică acest patrimoniu printr-un cupaj armonios în care Négrette este completată de soiuri precum Syrah și Cabernet Franc, conferind structură, profunzime și echilibru.
Note de degustare
Culoare rubiniu intens, cu reflexii violacee. Nasul este generos și elegant, dominat de fructe negre coapte, cireșe negre, mure și zmeură, completate de nuanțe florale de violetă și accente fine de condimente dulci. Gustul este catifelat, cu taninuri bine integrate, corp mediu spre plin și un final persistent, în care reapar notele fructate și condimentate caracteristice soiului Négrette.
Asocieri gastronomice
Un companion excelent pentru:
- carne de vită la grătar;
- miel și preparate din vânat;
- rață confiată;
- brânzeturi maturate;
- preparate tradiționale franceze și mediteraneene.
De ce merită descoperit?
- Medalie de Aur la Concours Général Agricole de Paris;
- Vin reprezentativ pentru apelatiunea Fronton AOP;
- Expresie autentică a soiului Négrette, rar întâlnit în afara Franței;
- Potențial de evoluție și maturare în sticlă.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.