Provenit din prestigioasa apelatiune Gaillac, una dintre cele mai vechi regiuni viticole ale Franței, Terre d’Ovalie Rosé 2020 surprinde prin prospețime, expresivitate și caracter autentic. Inspirată de valorile și tradițiile „Ovaliei” – ținutul francez al rugby-ului – această cuvée reunește pasiunea pentru terroir și plăcerea momentelor petrecute împreună.
Note de degustare
În pahar se prezintă într-o nuanță elegantă de roz-somon, luminoasă și atrăgătoare. Nasul este intens și fructat, dominat de arome de zmeură, căpșuni proaspete și fructe roșii de pădure. Gustul este echilibrat, rotund și revigorant, cu o aciditate plăcută care îi conferă prospețime și un final curat, persistent.
Terroir și vinificație
Strugurii provin de pe terasele aluvionare ale malului stâng al râului Tarn, unde expunerea excelentă la soare permite o maturare optimă și dezvoltarea unei expresii aromatice deosebite. Cupajul tradițional de Braucol, Syrah și Cabernet oferă complexitate, echilibru și personalitate acestui rosé autentic din Gaillac.
Asocieri culinare
Un rosé versatil, ideal pentru:
- aperitive și platouri de charcuterie;
- salate de vară;
- pește și fructe de mare;
- preparate la grătar din carne albă;
- seri relaxate pe terasă alături de prieteni.
Servire
Se recomandă servirea la 10–12°C pentru a evidenția prospețimea și aromele fructate. Este un vin destinat consumului tânăr, atunci când își exprimă cel mai bine caracterul viu și seducător.
Fișa vinului
- Țară: Franța
- Regiune: Sud-Vestul Franței
- Apelațiune: AOP Gaillac Rosé
- Soiuri: Braucol, Syrah, Cabernet
- An: 2020
- Volum: 750 ml
- Stil: Rosé sec, fructat și proaspăt
Recenzii
Nu există recenzii până acum.