Sang-Mêlé este rodul unirii a doua terroir-uri. Sang-Mêlé, originile noastre de maine.
Sang-Mêlé
Sang-Mêlé isi are originile in solurile Occitaniei. Este rezultatul unei colaborari intre Vinovalie si Domeniile Dom Brial, reflectand imbinarea a doua culturi si simbolizand uniunea dintre cele doua regiuni ale noastre.
Caracteristici
originile noastre de maine
Un cupaj unic, primul care celebreaza esenta Occitaniei. 7 soiuri autentice de struguri, reflectand fiecare terroir: Malbec, Braucol, Négrette, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah.
O poveste
Vinovalie, din sud-vest, si Domeniile Dom Brial din Baixas colaboreaza de sase ani pentru a reuni cultura occitana si cea catalana, cele patru terroir-uri si cele sapte soiuri de struguri, dand nastere primului vin al marii regiuni Occitania.
Note de degustare
culoare, nas, gust
Culoare inchisa, somptuoasa. Intensitate aromatica marcata de arome de cirese Kirsch. Gust concentrat si bine structurat, cu taninuri coapte, fin granulate. Final catifelat, extrem de elegant.
Recomandarea oenologului
Degustare
Se serveste la 16°C. Se savureaza acum, recomandat pentru consum in acest an.
Asocieri gastronomice
Se potriveste cu burger de rata, branzeturi maturate sau deserturi cu ciocolata.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.