Vin alb, Retsina Malamatina 2 L

O istorie de 130 de ani intr-o noua era

Struguri din soiuri fine grecesti, respect pentru mediul natural, tehnici moderne de vinificatie bazate pe standarde internationale, expertiza ridicata si munca in echipa.

Acestea sunt ingredientele care, combinate cu valorile ce insotesc Malamatina inca din 1895, conduc crama intr-o noua era.

O era care incepe cu propuneri de vin noi, proaspete si accesibile, care impresioneaza si promit sa devina atemporale, asemenea retsinei Malamatina, preferata grecilor.

Retsina Malamatina este produsă din soiuri de struguri grecești exclusivi, Savatiano și Roditis. Adăugarea unei cantități mici de rășină de pin în timpul fermentării îi conferă gustul caracteristic de retsina, eliberând în același timp aromele fructate ale soiurilor.

Compozitie:

Savatiano si Roditis

Vinificatie:

Fermentare in inox, limpezire si filtrare, cu adaos de rasina de pin.

Caracteristici:

Arome fructate, completate de note specifice de rasina. Gust echilibrat, proaspat, usor de baut.

Asocieri:

Carne la gratar, peste, preparate mediteraneene, paste.

Temperatura: 7–10°C

Detalii:

Alcool: 11.4%

Aciditate: 5.5 g/l

pH: 3.47

Zahar rezidual: 1.7 g/l