O istorie de 130 de ani intr-o noua era
Struguri din soiuri fine grecesti, respect pentru mediul natural, tehnici moderne de vinificatie bazate pe standarde internationale, expertiza ridicata si munca in echipa.
Acestea sunt ingredientele care, combinate cu valorile ce insotesc Malamatina inca din 1895, conduc crama intr-o noua era.
O era care incepe cu propuneri de vin noi, proaspete si accesibile, care impresioneaza si promit sa devina atemporale, asemenea retsinei Malamatina, preferata grecilor.
Malama – O retsină rafinată pentru cunoscători, modernă pentru publicul tânăr și ușor de băut pentru toată lumea, cu un postgust lung și fin, realizată de profesioniști experimentați!
Compozitie:
Roditis – 100%
Vinificatie:
Vinificare clasica in alb din struguri selectati. Fermentare la temperaturi joase pentru pastrarea aromelor, cu adaos de rasina de pin in timpul fermentatiei.
Caracteristici:
Culoare galben-lamaie deschis. Arome de rasina, eucalipt, menta si citrice. Gust proaspat, echilibrat, cu note erbacee si final lung.
Asocieri:
Carne la gratar, peste prajit, preparate mediteraneene, aperitive, sushi si preparate asiatice.
Temperatura: 7–10°C
Detalii:
Alcool: 12%
Aciditate: 5.1 g/l
pH: 3.38
Zahar rezidual: 2 g/l
Recenzii
Nu există recenzii până acum.